História

A história da Fazenda Chaparral começa em 1975 com a aquisição de uma propriedade rural localizada no município de Ielmo Marinho no Estado do Rio Grande do Norte.

A fazenda, com uma área de 362 hectares, se dedicaria à criação de rebanhos bovinos de corte e de leite. Logo a Fazenda Chaparral adaptaria seu processo produtivo à realidade econômica do Nordeste brasileiro, procurando desenvolver e implementar soluções produtivas de baixo custo, mas com alta eficiência.

Quatro anos depois de seu surgimento, em 1979, a Fazenda Chaparral começa a comercializar o que produzia: o leite in natura era vendido de porta em porta, em contato direto com o consumidor, estabelecendo uma filosofia mantida e aprimorada pela Chaparral até os dias de hoje.

Qualidade e alta eficiência sempre foram palavras de ordem da Fazenda Chaparral.

Em 1987, com a implantação de sua primeira sala de ordenha mecanizada, a fazenda estabeleceria um novo patamar de qualidade na produção.

Entre 1994 e 1999, a Fazenda Chaparral, procurando inovar ainda mais, adota o empacotamento do leite in natura e estabelece um novo modelo reprodutivo com a inseminação artificial de 100% do seu rebanho e o isolamento deste, reduzindo assim a possibilidade de contaminação por outros rebanhos.

O acompanhamento da qualidade do rebanho da Fazenda Chaparral ganha mais um reforço em 2005 com a construção de um laboratório próprio e exclusivo dedicado ao acompanhamento sanguíneo do gado. Novos equipamentos de produção, como a centrifuga, o homogenizador e um novo pasteurizador são adquiridos em novembro de 2009, elevando ainda mais o padrão de qualidade de nossos produtos finais.

Inovação e alta qualidade são nossas metas constantes.

Assim, quando escolher laticínios da Fazenda Chaparral saiba que está levando para casa produtos embalados com nossa atenção, carinho e qualidade. Tudo isso inteiramente dedicado a você e sua família.