
A missão da Fazenda Chaparral é o desenvolvimento de uma economia baseada na bovinocultura leiteira de modo sustentável procurando a constante evolução qualitativa de nossos produtos e tendo como foco competência, produtividade e saúde do nosso rebanho.
A Fazenda Chaparral procura acompanha a realidade produtiva de sua região. Para tanto, modela o manejo da produção empregando rigoroso controle sanitário, alimentar e reprodutivo do seu rebanho.
Uma das marcas desta visão que a Fazenda Chaparral dispensa ao rebanho pode ser percebida na alimentação dispensada a este.
A dieta do rebanho em lactação está baseada em grãos adquiridos diretamente de regiões produtoras e que manipuladas na própria Fazenda fazendo uso do bagaço da cana adquirido de usinas beneficiadoras da região e estocado para todo o ano, dieta esta elaborada de acordo com o nível de produção do rebanho e dividido por lotes de porte e produtividade.
Além disso, ele recebe acompanhamento sanitário constante, sendo ainda submetido a rígido controle de vacinação e exames laboratoriais realizados em ambiente próprio. Tudo isso destinado a atender as exigências de qualidade estabelecidas pela Fazenda Chaparral.
Some-se a isso o modelo reprodutivo baseado na inseminação artificial e que eleva assim a qualidade sanguínea de nossas matrizes, estabelecendo barreiras sanitárias baseadas no acompanhamento do rebanho em seu desenvolvimento e renovação.
Desta maneira, a Fazenda Chaparral procura criar uma atmosfera de conforto e segurança profissional para seus colaboradores no ambiente de trabalho.
O leite tem muitas possibilidades gastrônomicas. Ao mesmo tempo em que continua sendo uma bebida pronta para ser consumida, consolida as suas outras duas formas tradicionais de consumo.
Além de gostoso e prático, o leite também é saudável. Confira alguns bons motivos para se beber leite diariamente.
Pesquisas apontam que a presença de nutrientes como o cálcio e proteínas presentes no leite contribuem para o aumento da capacidade do organismo de queimar calorias e gordura em excesso.
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